В эту субботу 18 июня в пярнуском саду Стейнера на хуторском рынке можно будет продегустировать различные съедобные растения.
Кристи Лехтла проведет лекцию о съедобных растениях. Из цветов в салатах можно использовать, например, календулу, цветки огурцов и тыквы, мачеху, а также тимьян. Из сорняков в пищу можно употреблять, например, крапиву, первоцвет, одуванчик и иван-чай.
Традиционно на хуторском рынке, помимо трав будет много разнообразного товара.
