В воскресенье 5 апреля заканчивается Великий пост.
По этому случаю представители городских властей и организаторы Грильфеста решили запечь свинью, которую можно будет бесплатно попробовать с 11.00 на площади Мартенсона. Свинья весом в 50 кг предоставлена мясокомбинатом города Раквере. Запекать ее начнут уже в субботу вечером, поскольку приготовление такой туши занимает примерно 18 часов. Утром свиную тушу доставят на площадь Мартенсона, где ее доведут до готовности на глазах у публики. Фестиваль Грильфест проводится в Пярну с 1999 года.